肉末黄豆芽(1/8)
锅中入少许油。
倒入猪肉糜炒散。
翻炒至发白。
倒入葱姜料酒、生抽、老抽。
翻炒一会儿。
倒入黄豆芽继续翻炒,炒至黄豆芽变软出水。
倒入提前准备好的水淀粉继续翻炒一会儿。这个水淀粉的水可以多加一些,保证最后还有少许汤汁,水淀粉加完翻炒均匀再根据自己的口味加入适量食盐翻炒均匀就可以出锅啦。
好啦!