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顶级下饭——辣白菜汤(3/11)
金针菇撕开,洗净,切掉尾巴部分~
土豆削皮,切小块,泡水
洋葱,葱,如图
培根化开,其实该用五花肉,太热了我不想出门买肉了
虾化开,可加可不加,我想丰盛一点,就加了两只
少油小火,炒葱蒜和洋葱(为毛小火我就不说啦~~)
捞起菜,煎切成小片的培根(我觉得事先煎一下放汤里面更香诶~~)也是小火哦
辣白菜、刚刚的葱蒜和洋葱,一起来~~ 这里可是中火,然后倒入适量辣白菜汤汁
加水,把土豆、金针菇“duang”,倒进去,注意,水不要太多,慢慢来,不够可以加,多了就淡了
等锅开够放入虾,转小火,盖锅盖,煮大概十分钟??我也不知道……看着煮吧,别久了,虾会老
起锅放香菜(香菜也纯属个人爱好),开始吃,太下饭了!!!夏天不想吃东西的时候,来一碗!!!