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猪脚姜甜醋(3/8)
猪脚洗净飞水
姜削皮备用。
猪脚放锅炒干水。
姜拍扁放锅炒干水。
鸡蛋煮13分钟，放凉水过凉，然后剥皮。小心不要剥烂了，烂了就不要放去煮了。
倒两瓶甜醋。
把姜放在底下，再放猪脚，最后再放鸡蛋。煮两个钟，差不多煮好了，放一片红糖。再放一点点盐。
可以吃喽。其实如果吃不惯那么浓的话，可以加一盆水。