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番茄鱼片,超级下饭(
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将鲈鱼鱼片和骨头分开,骨头留着煮鱼汤很好喝哦
鱼片切成小块,加入盐巴,料酒,蚝油腌制半小时左右
炸之前加入一个鸡蛋搅拌均匀
盘子里放适量干面粉,将鱼片裹上面粉
锅内放入适量油,热锅转中小火,将裹上面粉的鱼片放进去炸,炸至两面金黄即可
出锅备用
锅内放入少许油,热锅放入去皮的西红柿块,翻炒出汁后加入适量清水,煮开后加入盐巴,糖,转中小火
煮至汤汁浓稠后加入番茄酱,翻炒均匀
加入鱼片翻炒均匀即可
超级下饭番茄鱼片完成,小朋友很喜欢