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葱烧海参(1/8)
海参泡发好去掉肚子里的沙子和牙齿，洗净后切段
葱白切段，葱头切条（有葱白的话可以不用葱头，家里只剩一根大葱了，就放了半个葱头）
姜切丝
油热后放入冰糖
冰糖炒至融化
放入葱白炒出香味
将海参放入锅中大火翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽上色，翻炒片刻后加入适量盐和鸡精，即可关火
装盘食用