夜宵好伴侣1⃣️:啤酒龙虾(8/8)
龙虾买来洗净,用刷子刷一下,减去爪子 须子等,拽出虾线。
锅内倒油,下入蒜、葱、生姜。炒香。
调小火下入干辣椒、大料、白芷。小火炒香。
下入花椒,小火慢慢炒出香味。
加入豆瓣酱翻炒出香味
下入小龙虾翻炒,加入所有的调料。翻拌均匀。
倒入啤酒、煮10分钟。
好啦,可以出锅了。