青椒肉丝 爆炒青椒肉丝 糖拌西红柿(
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准备好切好的辣椒 肥肉单独切块 瘦肉切丝 蒜米和姜片
切好的瘦肉丝放入一点生抽和淀粉 搅拌均匀
起锅烧油 放入肥肉块把油都炸出来
倒入肉丝翻炒至变色 乘出备用
锅中油热 倒入蒜末和姜片炒香
倒入辣椒翻炒到扁扁的 放入盐 生抽 鸡精
倒入肉丝一起翻炒均匀 最后倒一勺陈醋
出锅 肉香浓郁 美味
顺便来了一点糖拌西红柿 西红柿去皮切片 撒上糖放入冰箱 冷藏两分钟