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快简早餐:葱花鸡蛋饼(2/8)
小葱切碎
面粉中加入鸡蛋和葱花,加十三香、食盐、食用油
少量多次加水,朝一个方向用力搅动,粘稠有流动性就好了,不要太粘稠口感不好
热锅烧油到一部分入锅后,握住锅柄转动锅体,使其均匀摊开
就像是这样,中火,一小会就会断生定型
定型之后翻另一面,断生后出锅
继续下一张
简单,快速,省时省力。卷上生菜来点沙拉酱,美味的一餐。