冬瓜去囊切片备用 开阳与瑶柱干清洗 瑶柱撕成一丝一丝的 热锅后倒入芥子油 油温不宜过高 放开阳瑶柱干煸炒 炒出香味后加水烧开 放冬瓜 煮开转中小火 冬瓜变透明即可 加盐和亚麻籽油 完成