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晨光下的吐司披萨(免烤箱版)(
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备好材料
锅中热油,分别爆香各种材料,除培根外,其余可加少许盐增加味道(辣椒和洋葱炒至断生,香菇和培根煎至焦香)
盘中放入打散的蛋液,放入吐司,让吐司充分吸收蛋液,挤适量番茄酱,抹匀(自己做的番茄酱更香,如果没有的话就用亨利代替吧)
依次放入炒好的各种材料,可以加入适量黑胡椒粉增香。锅中热一小块黄油,把披萨放入,盖上锅盖,小火煎一分钟左右
锅边浇入少许清水,使披萨充分受热,继续改盖小火煎5-6分钟,电磁炉500-800w
开盖,撒入少许牛至叶(可以在放材料时撒,也可以煎好后撒),香喷喷,可以出锅啦
跟烤箱做的一样会拉丝哦,而且味道超棒!