蚝油花菜 减肥瘦身、延缓衰老(
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花菜清洗干净,一个花菜有点多啦,所以我这里买的是半个
把花菜掰成小瓣,用刀切也可以
锅里倒入适量的水,把水烧开
把花菜倒入锅中,煮30秒左右捞起(时间不能太久,不然口感就不爽脆了)
捞起过凉水,然后沥干水分备用
把大蒜切成小蒜粒
热锅下油,下盐
加入蒜粒
加入蚝油
把蚝油翻炒均匀
加入花菜
翻炒均匀就可以出锅了
口感爽脆,味道甘甜