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胡萝卜虾肉饺+火龙果汁(1/6)
玉米切粒,焯水,备用;胡萝卜和香菇切碎,焯水,备用(胡萝卜和香菇碎的图片,忘拍了‍♂️)
生姜、葱适量,切末后加少量清水,做成葱姜水备用
肉沫
虾,去虾线后,剁成虾泥。将虾肉和五花肉放入盆中,加酱油、料酒,进行顺时针搅拌,分别打入三次葱姜水(不要葱姜末),腌制10分钟后,加入蔬菜,拌匀,饺子馅制作完成
包饺子,(饺子皮自制)
煮熟后,搭配高颜值的火龙果汁,美美哒!