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凉拌酸辣茄子(4/7)
茄子洗干净，切块，后切小条
青椒洗干净，中间切开，切条
小米椒切末，准备烧水
水开后，先下茄子，后下青椒，大约3分钟捞出，放入盆中
烧油，油热后，泼油小米椒
放入调料，加盐，白醋所有料放入，搅拌均匀即可
酸辣解暑