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冬瓜牛肉丸子汤(
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冬瓜洗净切小块。
姜蒜切好备用。
准备好牛肉丸子。(丸子牛肉店又买做好的,也可以自己做哦)我是偷懒买的做好的丸子。
起锅放入适量油,放入姜蒜爆香。
放入冬瓜好和丸子翻炒,加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、适量盐翻炒。
加入开水,冬瓜的2倍,水开小火炖十分钟。
清爽的冬瓜牛肉丸子汤就做好了。和夏天很配啊。