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#美食视频挑战赛#红烧肉(4/6)
准备肥瘦相间的五花肉。
准备好生姜草果砂仁备用
五花肉下锅煸炒出油。
煸炒出油，放入白糖炒糖色。
倒入钝锅加水 放入草果，生姜，砂仁，盐生抽，炖一个多小时后加入胡萝卜，在炖半小时左右。
油而不腻，软烂可口的红烧肉做好啦！