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全麦面煎饼,来一套(1/3)
全麦粉30克➕55克凉水,调成面糊糊,这是一个人的量哦~
平底锅烧热,刷薄油,调小火,倒面糊,用板子尽量均匀推平,面糊凝固后,磕俩鸡蛋进去,推开抹平后,撒黑芝麻和葱花香菜,这个随喜啦~ 鸡蛋液凝固后,用铲子顺四周翘起饼边,掀起煎饼后,翻面,依个人喜好抹酱,我每次都是放点儿豆瓣酱和腐乳汁
叠好,吃吧~ 喜欢加料的,在卷之前可以加薄脆 排叉 油条 蔬菜 咸菜丁 香肠…总之…各种吧…