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抹茶味绿豆糕(7/12)
材料集合,不喜欢抹茶粉的可以忽略
[使用工具]蒸锅,月饼磨具,面糊盆,面粉筛,电子秤
抹茶粉放入绿豆粉里面,搅拌均匀,过筛
过筛之后的口感会好一些
两种粉末混合物上锅蒸,30分钟
时间到,放凉,在过一次筛
然后把牛奶,蜂蜜,糖,食用油倒入绿豆粉中
上锅蒸15分钟
时间到,捏碎,放凉
取一块绿豆粉末,一点豆沙1团起来
塞到月饼磨具中,按压结实
清清爽爽,味道真不错