#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪(4/10)
鸡爪洗净,去掉指甲。
香菜和辣椒切末,柠檬切片。
鸡爪冷水下锅,放入两勺料酒去腥,煮20分钟关火。
捞出后放到冷水中,建议用凉白开或者纯净水。
与一个大点儿的容器,我们来调泡凤爪的料汁!加入六勺白醋!
三勺生抽!
三勺白糖和一勺盐,还有一勺芝麻油!
加入香菜,辣椒末和柠檬片搅拌均匀!
将泡好澡的鸡爪空干水分放到料汁里边!搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时以上就可以吃啦!
赶快开动吧!