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香香辣片(
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准备,辣椒粉,孜然粉,白芝麻。盐,糖,
准备,蒜片,葱头,花椒,大料,香叶。倒油,小火炸香
把油交到料粉里面,别太热,分次加入。油凉一凉加入少量生抽。
素肉片,用温水泡10分钟,切片,晾干水分
把辣椒油到在素肉片少,盐和糖不够再加。随自己的口味。加一小勺鸡粉。拌匀。我用手抓匀的