香酥炸鸡(
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鸡胸肉切块,根据个人口味放入适量调料抓匀。腌制2小时以上。
腌制好的鸡块依次裹干淀粉,鸡蛋液,面包糠备用。
锅内放入适量油,五成热小火放入鸡块炸至金黄色捞出控油装盘。
倒入喜欢的酱料。
成品