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#美食视频挑战赛# 素式锅贴(韭菜饺子)(6/10)
韭菜洗净,切碎备用
两个鹅蛋打开倒碗里,筷子顺时针方向搅拌均匀,不粘锅放油将蛋炒熟
然后放切好的韭菜,一勺鸡枞酱,少量盐,鸡精
中火拌均匀即可
饺子皮我买了两块钱的,两个大人加一小孩刚好够吃
包好的饺子,每个人包饺子的方式不一样,上有视频
不粘锅放少量油,将饺子顺着一个方向放整齐,再倒入小半碗水,盖上盖,大火煮开,关至小火将水煮完,再煎2-3分钟,整个过程大概要10分钟左右可完成
熟了的饺子晶莹剔透
小火慢慢煎
锅贴饺子