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#美食视频挑战赛# 素式锅贴（韭菜饺子）(4/10)
韭菜洗净，切碎备用
两个鹅蛋打开倒碗里，筷子顺时针方向搅拌均匀，不粘锅放油将蛋炒熟
然后放切好的韭菜，一勺鸡枞酱，少量盐，鸡精
中火拌均匀即可
饺子皮我买了两块钱的，两个大人加一小孩刚好够吃
包好的饺子，每个人包饺子的方式不一样，上有视频
不粘锅放少量油，将饺子顺着一个方向放整齐，再倒入小半碗水，盖上盖，大火煮开，关至小火将水煮完，再煎2-3分钟，整个过程大概要10分钟左右可完成
熟了的饺子晶莹剔透
小火慢慢煎
锅贴饺子