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低卡果仁大列巴(15/19)
减肥主食,低脂果仁大列巴
千万要找一个电子秤
酵母15克
高筋面粉就可以,我是富强粉
加450克水
加30ml橄榄油(不要加初榨橄榄油,太浪费了)
主面团就这样可以了,其他坚果就看个人发挥了
瓜子仁比较香,但是热量比较高,高减脂期就不要吃了
葡萄干是新疆那边的最好,真的甜,也够大
白芝麻,也是为了增香,减脂期就不要加了
燕麦减脂必备,不过千万不要买什么即食燕麦,酸奶燕麦,那是增肥利器,别问我咋知道的
用厨师机,面包机,搅拌机,什么都好 也可以用手揉,不过面比较软
面团成型就可以了,可能也搜不出膜
面团醒一个小时,醒发至两倍大
撒上你喜欢的,我还见过撒巧克力的
撒上果仁,刷蛋液
烤箱,上下火230度,烤45分钟
烤好了
220千卡/100克,我觉得我敢吃。你呢?