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香葱肉松蛋卷(
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准备食材
烤蛋糕,蛋白打发到湿性发泡
蛋糕糊倒入铺油布或油纸的28*28烤盘,轻震一下消除大气泡,烤箱190℃预热,中层,放入烤盘,170℃,22分钟。
出炉震一下排除热气,放置至温热,表层放一张油纸,倒扣,撕去油纸,刀子划几条道,抹适当沙拉酱,撒肉松,卷起来放凉,切块。
放置室温,切片。
开动