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烤羊肉串(
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优质羊腿肉切块备用
准备盐适量
准备孜然粉适量
优质孜然粒用研磨器碾碎备用
准备食用油备用
将羊腿肉块串好钎子备用
上烤炉烤,撒孜然碎,盐,火过旺时刷一点点油,正反面翻烤.
烤制滋滋冒油即可.