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自创简单方便的烧烤味香菇酿蛋(1/5)
香菇焯水后捞出沥干水分备用
蛋液,葱,少许盐混合搅拌均匀,盐不要太多,等会还要放椒盐
放入少许油,黄油再锅内转一圈,小火烤至金黄(没有黄油的可以省略,有黄油味道更香)
缓缓倒入蛋液,凝固后整理成型,趁热撒上黑胡椒粉、椒盐、孜然粉,具体用量自己控制
成品,味道很不错!家里人评价蛮高!乐宝吃了好多!