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搞怪十三香罗氏虾(10/13)
准备好近三斤的罗氏虾泡水洗净
洗干净后剪去虾须和虾脚等多余部分，沥水备用。
准备好其他配料，因为没有八角，有的可以加上两颗。
平常看见饭店商家都有配上一些其他料，所以加上我家喜欢吃的一下配菜。
为了方便，选择了这个吃过的火锅底料配方。
烧火放油爆炒香料
把香料炒香时要注意火不要太旺火。
放入干净的鲜虾爆炒，注意开大火，炒制虾的表面颜色变红为佳。
加入十三香火锅底料，混合搅拌后加入适量的水。
关小火煮沸6-8分钟
另外用大一点的煲将配菜爆炒焖煮5分钟（我家的煲都不大，配菜有点多啦）
将有酱料的虾段放入煲中再煮五分钟后即可，最后试试味道，再放入少许盐调味上菜。
撒上葱花即可享受！