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青椒炒肉(4/5)
准备食材:葱蒜切末，青椒切丝，五花肉切条，放到碗里加生抽、老抽、白糖、料酒，用量不用多，半盖子就行，用手抓匀，腌制15分钟
油热，放葱蒜
葱蒜出香味，放肉，中火炒2分钟
放青椒，中火翻炒5分钟，期间如果干了可以加一点水，然后继续炒
炒到青椒变软，放生抽、盐，大火收汁出锅