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豆腐脑～老豆腐(10/10)
真的好这些食材，提前把黄花菜和木耳泡发好，洗干净
将黄花菜切成小沫，木耳切成小丝
锅里放油，油热后放葱末
炒香以后再放入泡发好的黄花菜。炒香以后加水
到了水后放入一个浓汤宝（如果没有，也可以不放因为我们平时吃的老豆腐不都是鸡汤的嘛，但是要是为了一个老豆腐炖个鸡汤太麻烦了）
我特别喜欢吃那种浓浓的汤，所以呢，我就加了一点面疙瘩（碗里放一点面，把水龙头打开成滴水的状态，然后快速的搅拌，就成这种小疙瘩）如果你不喜欢，直接可以放淀粉水就可以
汤熬制浓稠以后加肉一点胡椒粉、生抽、盐。（我还特别喜欢放上一个打散的鸡蛋）
把那株豆腐打开盒倒进碗里，将烧好的汤浇在上面，放上香菜，多放麻汁滴点香油
喜欢辣椒的，放点辣椒油，真的特别好(›´ω`‹)
尝尝吧，配上一个火烧美极了