自制麻辣烫(
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准备好上述食材,青菜、葱姜蒜洗净。
油热后爆香葱姜蒜
加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,倒入适量生抽
加入牛奶和适量水,烧开
水开后倒入各种丸子,不容易熟的先放,再放土豆片和面条
最后放肉卷和青菜,加适量盐,即可出锅
出锅后放入麻汁,就能美美吃一顿了