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茄汁鸡翅(5/8)
鸡翅改刀白胡椒粉淀粉，腌制二十分钟
焯水
番茄打汁
油烧热，放冰糖，小火，化开，我放的是老冰糖
鸡翅下锅，炒糖色，放姜片
上色后倒番茄汁，加适量水，慢炖
看着差不多了收汁出货
鸡翅肉不柴，宝宝爱吃一点，