凉皮（简单好吃很Q弹）(
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可网上购买豌豆淀粉
一杯豌豆淀粉，五杯水，混合搅匀，倒入锅中，放在电磁炉上不停搅拌，等到变成透明状即可。（这步忘拍照了）
出锅后的状态，呈透明状
放凉后凝固的状态
可以刨丝，也可以切成条状。根据个人喜好，加酱油，花生油，黄瓜丝，花生碎，搅拌均匀即可
辣味的:切条状，放油泼辣子（个人比较喜欢辣的，真的好好吃）
不辣的:根据上述配件适量加入即可
