汉堡包—自制有颜值有营养的汉堡包(
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将除黄油以外的材料倒入面包机,启动第一个程序15分钟
第一个程序完成后,加入黄油继续启动揉面程序25分钟左右
面团揉至扩展阶段
放温暖处发酵2.5倍大小
发酵好的面团取出排气,分成8等份
整形汉堡胚
整形好的汉堡胚放在湿布上滚一圈,在放入芝麻盘里沾上芝麻
放入烤盘,进行二次发酵
发酵好的汉堡胚涂上薄薄一层的蛋液
烤箱180度预热,放入中层,烤20分钟
取一个看好的汉堡胚,切开,涂上沙拉酱,放入炸好的鸡排,西红柿,生菜,芝士,美味的汉堡包就好啦
是不是很漂亮