野生鸡枞菌拌面(
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烧水煮面的同时,取一只空碗,加入盐,酱油,鸡枞菌油,芝麻,冲入开水(高汤风味更佳)
面条煮熟后盛起,滤干水分,放入调好的面汤中,加入适量油鸡枞搅拌均匀即可。
可以根据自己的口味加入肉类,和青菜。 野生鸡纵菌营养丰富,尤其蛋白质含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体所需的8种氨基酸种类齐全。 做法简单明了,更加健康,身体才是革命的本钱。