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中餐 豇豆土豆炒肉(2/4)
1. 豇豆前后去根,洗干净切成条;胡萝卜土豆去皮切块;猪肉切小块,里面加入料酒、生抽、淀粉腌渍一会。
2. 点火锅里放入油,油热了放入葱姜蒜,八角,肉桂,花椒爆香,加入猪肉片和生抽煸炒。
3. 肉炒变色加入豆角煸炒,加入土豆和胡萝卜,加开水,熟后加盐搅拌均匀即可
4. 装盘开动!