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脆皮奥尔良烤翅(
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鸡翅中洗净控干水分,背面用叉子扎洞,方便入味,注意正面不要扎到。
放入奥尔良调料,抓拌均匀,封保鲜膜放冰箱腌制过夜或者腌制两个小时以上,期间可拿出来翻面。
烤盘铺上锡纸,鸡翅正面朝上摆放,烤箱两百度中层烤20分钟。中间拿出来刷一次蜂蜜,可以用腌制剩余的一点料汁混合蜂蜜刷到烤翅上。
20分钟后拿出移到烤网上,刷上油,烤箱200度烤五分钟,记得把刚刚的烤盘放到下层接油,才不会把烤箱弄脏
香喷喷的烤翅就完成啦