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蜜汁叉烧肉(
3
/6)
猪肉洗净,切1.5厘米左右厚度
把所有调料加入
把调料和肉肉抹均匀后,用牙签在肉上多戳一戳,让肉肉更好的入味,盖上保鲜膜入冰箱腌制一晚。
平底锅放少许油或者不放油都可以,把肉片平铺煎制,把腌制的料汁一起加入。
盖上锅盖小火煎15分钟左右,中途肉肉需要翻翻面,避免糊底,煎至料汁全部吸收即可。
冷却之后切片,分分钟秒光盘