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家庭版的清蒸葱油多宝鱼（轻松上手人人都能做）(0/6)
第一步：将鱼处理干净，如果和我一样处理鱼不太在行，那就请卖鱼的商家帮忙处理干净，回来简单清洗就好，然后切半圆形的花刀方便鱼入味。
第二步：将45克酱油、60克料酒、半根大葱切丝、20克姜片，两瓣大蒜一起放到盆里，给鱼做个按摩，腌制15分钟让其入味。在鱼鳍处垫上锡纸。
第三步：水开放入蒸锅中，蒸20分钟。
第四步：将姜片、葱丝、小米辣摆在蒸好的鱼上浇上蒸鱼豉油。
第五步：将油烧热浇在鱼身上。我们的清蒸葱油多宝鱼就完成了。