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巧克力控必备,细腻顺滑,巧克力雪糕!(1/4)
首先,把牛奶和巧克力一起倒入碗里隔热水融化
把炼乳加入到淡奶油里,打发至7分发,有纹路的状态
把淡奶油和冷却后的巧克力牛奶液混合,用打蛋器打发均匀即可
把巧克力豆倒入冰淇淋液体中,搅拌均匀,倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻一夜即可