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可乐鸡翅(1/10)
选择中鸡翅
在锅里焯水然后过冷水
用叉扎小许洞,容易入味
姜,蒜爆香
选择2个八角
把鸡翅煎两也金黄色,而且有香味
然后倒入可乐,放八角,酱油,蚝油,白糖,不要加水哦
这是排第一步骤的
煮的过程中途要翻炒哦,注意收汁,开始大火煮,沸了转中火,慢慢收汁转小火
就这样作品展现岀来,慢慢品尝才有齿留香的感觉。