鸡翅洗净加盐腌制五分钟，一个鸡蛋打散备用，腌制好的鸡翅依次裹上生粉，蛋液，面包糠，起锅烧油，油稍热即可放入鸡翅，小火炸十分钟即可。（我用的是电磁炉800w功率烧油，油热后转500w，用煤气灶的朋友可以适当缩短时间）