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#美食视频挑战赛# 鸡胸肉丸(2/11)
芹菜先划几刀，好切丁。
胡萝卜切丁，豌豆剁碎。
鸡胸肉剁碎。
加一起，放南德，盐，十三香，料酒，生抽，老抽，鸡精，鸡蛋，搅匀。
锅中放水，加料酒，葱姜，大火煮开。
带手套挤出球形。
另一手用勺子挖出。
下入水中煮7分钟。
开吃啦，空口吃也好吃。
也可以红烧。
也可以做番茄鸡胸肉丸汤。