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菠萝包(6/23)
面包桶内先放入液体。
后放入高粉、糖奶、粉等。
用面包机打面团，一个15分钟的揉面程序后加入椰子油，再进行第2个15分钟的揉面程序。
发酵至两倍大。
取出面团，轻按压排气。
将面团平均分成8份。
依次将每个面团滚圆后松弛15分钟。
提前将黄油室温软化。
将细砂糖倒入黄油内。
用手将黄油与糖粉混合。
将蛋液倒入，搅拌混合。
准备奶粉和低筋粉。
将奶粉和低筋粉混合过筛后，倒入。
轻轻翻拌，包裹保鲜膜，放冰箱冷藏。
将冷藏好的奶酥取出，平均分成8份。
取一个奶酥块，放入保鲜膜包好，擀圆。
取一个面团儿，将奶酥皮儿覆盖在上面。
翻面的样子。
依次做好所有面团，放入纸托内。
将面团表面刷蛋黄液。
表面划刀。
烤箱预热15分钟，中下层175度，烤20分钟，表面烤轻的样子。
表面烤重的样子。