面食记《葱油面》(4/6)
葱白和葱叶分开切成段
锅中放油，小火，下入葱白和姜片，煸至微焦微黄，下入葱叶
葱叶煸至稍干，倒入调配好的料，小火熬10分钟
面条放入沸水，煮熟。（如果肠胃足够好，可以煮九成熟，这样更好吃哦！）
过下水，也可以不过，根据自己喜好
捞入碗中，放上葱油，加点生葱碎。