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家常烧白(4/7)
五花肉一块，切两段
锅里加水，加姜葱，五花肉煮熟
锅放油烧热，放糖，融化后放五花肉，放老抽
五花肉切片，加入切碎的豆豉，葱，加生抽，盐，耗油姜蒜，拌匀，最后记得要把肉片摆放整齐，关系到翻盘出来的样子
切碎提前洗干净的梅菜
把梅菜放入调好味的五花肉上面
放高压锅，上气小火蒸30分钟，冷却后可以放冰箱，第二天加热吃口感更好