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DIY鲜美寿喜锅(1/10)
汤料准备好 虾米和干香菇提前一晚浸泡好，鲣鱼片取若干片。
需要的配料
准备300ml左右水烧开放入鱼片 香菇干 虾米 海带片 煮开后小火炖十几分钟然后加入冰糖 料酒 鲜味汁 生抽 拌匀冷区过滤 汤汁完成。
老豆腐正反煎至金黄取用，切厚片即可。
所有主食配料。
香菇切花 胡萝卜切片 娃娃菜洗净切块 茼蒿菜洗净备用
锅底放一块猪油 倒入大葱段和洋葱 等味道出来后再取几块肥牛卷煎至半熟再取出 此刻味道出来了 空气中香味弥漫。。
大葱洋葱煎至成熟所有菜上锅。
依次装锅开大火煮，倒入适量汤汁，盖锅盖烧开后揭下即可享用美食啦！
开吃