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煎鳕鱼(6/6)
化冻好的鳕鱼，用厨房纸巾沾去多余的水分
放上料酒，白胡椒，盐，柠檬汁腌制半小时
切成条状，把鸡蛋打散，面粉和面包糠准备好
这时不粘锅倒油 中火烧热，按照面粉，鸡蛋，面包糠的顺序依次将鳕鱼条裹好，下油锅煎
定型后翻面
可以撒上自己喜欢的料 比如番茄酱，比如孜然粉