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中式汉堡/三明治(5/12)
鸡蛋蛋清蛋黄分离 蛋黄和米饭搅拌均匀
搅拌好的蛋黄米饭
不粘锅底刷一层色拉油,加入蛋黄米饭小火煎至两面金黄即可 *我用小奶锅这样比较容易煎成圆饼形状 *煎的过程中不停用小勺把米饭压实一些
煎好的蛋黄米饭饼(需要煎两份)
❤️爱心模具取一份蛋黄米饭饼
找一个漂亮的餐盘 米饭饼上加一层炒胡萝卜土豆片加一层黄瓜片压实
鸡蛋清煎饼
蛋清饼加至蔬菜层上
卤肉
卤肉铺平
最后再盖上一次蛋黄米饭整型
配上一杯阳光橙