丁香花布丁的做法_菜谱

材料集合～提前将黑枸杞泡水～

丁香花瓣清洗干净～吉利丁片用凉水泡软～

将泡软的吉利丁片放入黑枸杞水中搅拌至融化～丁香花瓣放入模具中～

将融化后的吉利丁片黑枸杞水倒入装有丁香花的模具～

放入冰箱冷藏1小时后，拿出脱模～如果不好脱可以放入热水或者温水中，隔水融化一下，或者用牙签在四壁划一下，但这样可能会影响整体的美观～～

简单的布丁就成功啦～做成的布丁颜色稍浅，可能放入吉利丁片后发生了什么反应，导致颜色变浅了。当时做的时候还怕颜色太深加了些水，如果大家想用黑枸杞水做可以用颜色稍深的水试试。或者是我的吉利丁片有问题，可以试试用白凉粉什么的做，反正也不麻烦～

因为布丁里没有糖，可以放在糖水或者牛奶里增加味道～