煎个好看又好吃的荷包蛋的做法_菜谱

一定要用不粘平底锅，放一点点油，切记开小火，磕入鸡蛋煎一会儿，底部蛋白稍微有点凝固后，蛋的周围慢慢的加点清水，不要碰到蛋，盖上锅盖，继续小火煎一下，看一下熟的程度就可以了，如果不熟水没有，周围再加点水继续煎，是不是很简单